PREPARAZIONE
10′
COTTURA
30′
PORZIONI
2-3
PROCEDIMENTO
Tagliate i cavoletti a metà ed eliminate le foglie più esterne solo se sono rovinate. Lavate con acqua, scolate e mettete in una ciotola.
Aggiungete 1 spicchio di aglio con la buccia ma schiacciato, e mezza cipolla rossa a rondelle, 2 cucchiai di sciroppo d’agave/acero/miele, 150g di noci tritate grossolanamente.
Mescolate il tutto e distribuite su una teglia foderata di carta da forno. Cuocere per 30′ a 180 C° in forno preriscaldato.
INGREDIENTI
Cavoletti di Bruxelles 350g
Miele/sciroppo d’agave o d’acero 2 cucchiai
Noci 150g
Cipolla rossa piccola 1/2
Aglio 1 spicchio
Sale secondo i gusti
